Seo Gelatin e hlileng e leng sona

E le motsoako,gelatine shebahala e le maemong a lekaneng.Ha e le hantle, e fumanoa lijong tse fapa-fapaneng tsa letsatsi le leng le le leng-ho tloha lijo-thollo tsa hoseng le li-yogurts ho ea ho marshmallows le gummy bears, le (ha e le hantle) pheko ea Jell-O e batlang e sa tsejoe.Empa ho tseba moo lijo tsa hau li tsoang teng ha se taba feela ea ho tseba moo li tsoang teng.Ho bohlokoa ho utloisisa lethathamo la metsoako 'me u lule u tseba ka seo u se kenyang' meleng oa hau.

Le hoja u ka e bona khafetsa lileiboleng tsa lijo tse tloaelehileng le libotlolong tsa tlatsetso, na u tseba hantle hore na gelatin e entsoe ka eng?Ho u thusa ho utloisisa motsoako ona o tloaelehileng, empa o arola, re nkile bolokolohi ba ho kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe eo u lokelang ho e tseba ka gelatin, ho kenyelletsa le hore na e entsoe ka eng, melemo ea ho e sebelisa, le tse ling tsa mathata a eona.

Ha se feela hore gelatin ke motsoako o sebelisoang khafetsa lijong tse fapaneng, empa hape e fumaneha lits'ebetsong tsa lifoto, ka har'a sekhomaretsi, lihlahisoa tsa litlolo, 'me e bile e sebelisoa meriana le li-supplement ka lebaka la collagen ea eona.

Seo gelatin e entsoeng ka sona se ka fapana haholo ho latela hore na lihlahisoa tse tala li tsoa hokae.2 (Li-Vegetarians le vegans, u ka 'na ua batla ho tlōla pele bakeng sa karolo ena.) Hangata, ka mor'a ho tlosoa ha nama ea liphoofolo e reretsoeng ho sebelisoa, likotoana tse setseng. li hloekisoa hantle, li omisitsoe, 'me li arotsoe ho libaktheria le liminerale.Likarolo tsena li ka kenyelletsa letlalo, masapo le likotoana tse nang le nama e fokolang, joalo ka litsebe.Ha gelatin e se e hloekisitsoe 'me e sebelitsoe ka botlalo, e nkoa e loketse ho sebelisoa 'me e ka rekisoa ka boeona kapa e sebelisoa e le motsoako oa lihlahisoa tse ling.

Melemo

Ho na le melemo e mengata ea tšebeliso ea gelatin (ke hore-ha e sa fumanehe lijong tse theolelang haholo).Le hoja 'mele oa hau o hlahisa collagen ka tlhaho, ho ntse ho le molemo ho ja lijo kapa ho nka li-supplement tse nang le eona, ho akarelletsa le gelatin.