Gelatin ea Bovine le Litlhapi: Na ke Halal?
Ho hakanngoa hore batho ba libilione tse 1.8, ba emetseng ho feta 24% ea baahi ba lefatše, ke Mamoseleme, 'me ho bona, mantsoe a Halal kapa Haram a bohlokoa haholo, haholo ho seo a se jang. Ka lebaka leo, lipotso mabapi le boemo ba lihlahisoa tsa Halal li fetoha tloaelo, haholo meriana.
Sena se fana ka liphephetso tse itseng mabapi le li-capsules hobane li entsoe ka lisebelisoa tse fapaneng, ho kenyelletsa le Gelatin, e tsoang liphoofolong tse kang litlhapi, likhomo le likolobe ( haram in Islam). Kahoo, haeba u Momosleme kapa u motho ea labalabelang ho tseba kapa che, u sebakeng se nepahetseng.
➔ Lenane la tlhahlobo
1.Gelatin Capsule ke eng?
2.Ke li-Capsules tse bonolo le tse thata tsa Gelatin?
3.Pros & Cons of Soft and Hard Gelatin Capsules?
4.Ho etsoa li-capsules tsa Gelatin tse bonolo le tse thata hakae?
5.Qetello
1) Gelatin ke eng, hona ts'ebeliso ea eona ke efe?
"Gelatin e tsoa ho Collagen, e leng protheine ea motheo e fumanoang mefuteng eohle ea liphoofolo. E sebelisoa lijong, meriana le litlolo hobane e ka etsa hore lintho li be joaloka gel le tse teteaneng."
Setšoantšo sa No. 1-Gelatin ke Eng,-mme-e-E sebelisoa kae
Gelatin ke ntho e feto-fetohang le e se nang tatso e 'nileng ea sebelisoa ka makholo a lilemo ka litsela tse sa tšoaneng ka lebaka la thepa ea eona e tsotehang.
Ha masapo le letlalo la liphoofolo li phehiloe ka metsing, Collagen ka ho ’ona e etsoa hydrolyzed, ’me e fetoloa ntho e tšesaane e bitsoang Gelatin—e ntan’o tlhotloa, ea tšeloa, ea omisoa ebe e siloa hore e be phofo e ntle.
➔ Tšebeliso ea gelatin
Lisebelisoa tse fapaneng tsa gelatin ke tsena:
i) Li-Desserts tse Monate
ii) Lijo tsa mantlha tsa lijo
iii) Meriana le Litlhare
iv) Ho nka lifoto le ho feta
i) Li-Desserts tse Monate
Haeba re sheba histori ea batho, re fumana bopaki ba hore Gelatin e ne e sebelisoa ka lekhetlo la pele bakeng sa merero ea kichineng - ho tloha mehleng ea boholo-holo, e 'nile ea sebelisoa ho etsa li-jellies, lipompong tsa gummy, likuku, joalo-joalo Thepa e ikhethang ea Gelatin e etsa sebopeho se tiileng se kang jelly ha se pholile, se etsang hore e be se loketseng bakeng sa lijo tsena tse monate. A na u kile ua natefeloa ke lijo tse theolelang tsa jelly tse tetemang le tse monate? Ke gelatin e sebetsang!
Setšoantšo sa 2-Culinary-Delights-and-Culinary-Preations
ii) Lijo tsa mantlha tsa lijo
Setšoantšo sa 3 Saense ea Lijo le Mekhoa ea Culinary
Ntle le ho etsa li-jellies tse thothomelang le mahobe a serame, gelation e boetse e thusa ho etsa lisoso tsa bophelo ba letsatsi le letsatsi le mefuta eohle ea sopho / li-gravies. Liapehi li boetse li sebelisa Gelatin ho hlakisa li-broth le li-consommés, ho etsa hore li hlake. Ho feta moo, Gelatin e tsitsisa tranelate e shapuoang, e e thibela ho senya le ho boloka botle ba eona bo bobebe.
iii) Meriana le Litlhare
Joale, a re hokeleng Gelatin le meriana - li-capsules tsohle tse nang le meriana 'marakeng li entsoe ka gelatin. Li-capsules tsena li kenyelletsa meriana e fapaneng le li-supplement ka mokhoa o mokelikeli le o tiileng, tse lumellang ho noa ka mokhoa o nepahetseng le ho kenngoa habonolo. Li-capsules tsa gelatin li qhibiliha kapele ka mpeng, li thusa ho lokolloa ha meriana e koetsoeng.
Setšoantšo sa 4-Gelatin-Medicine-and-Pharmaceuticals
iv) Ho nka lifoto le ho feta
Setšoantšo sa 5-Sets'oants'o-le-Kantle ho
Haeba u kile ua ba le monyetla oa ho tšoara filimi e mpe ka letsoho la hau, u tlameha ho tseba hore maikutlo a eona a bonolo le a rabara ke lera la gelation. Ha e le hantle, Gelatin e sebelisetsoa ho tšoara lisebelisoa tse sa utloeng bohloko joaloka silver halide holim'a filimi ena ea polasetiki kapa ea pampiri. Ho feta moo, Gelatin e sebetsa e le lera la porous bakeng sa bahlahisi, li-toner, li-fixers le lik'hemik'hale tse ling ntle le ho senya kristale e sa utloisiseng khanya e ho eona - Ho tloha mehleng ea khale ho fihlela kajeno, Gelatin ke ntho e sebelisoang ka ho fetisisa ho nka lifoto.
2) Ho tsoa liphoofolong life tsa Bovine & Fish Gelatin?
Lefatšeng ka bophara, gelatin e entsoe ka;
Litlhapi
Likhomo
Likolobe
Gelatin e nkiloeng ho likhomo kapa manamane e tsejoa e le gelatin ea bovine 'me hangata e tsoa masapong a tsona. Ka lehlakoreng le leng, tlhapi ea Gelatin e fumanoa ho collagen e teng matlalong a tlhapi, masapong le makhakhapha. Qetellong, gelatin ea kolobe ke mofuta o ikhethileng 'me le eona e tsoa masapong le letlalong.
Har'a tsena, Gelatin ea likhomo e hlahella e le mofuta o atileng haholo 'me e sebelisoa haholo lijong tse fapaneng, ho kenyelletsa marshmallows, gummy bears le jello.
Ka lehlakoreng le leng, le hoja e sa tloaeleha, tlhapi ea Gelatin e ntse e eketseha e le khetho e ntseng e tsebahala, haholo-holo har'a ba batlang mefuta e meng ea meroho le halal ho e-na le Gelatin ea likhomo.
Setšoantšo sa 6-Ho tloha-ho-ho-ho-liphoofolo-Bovine-&-Fish-Gelatin-e nkiloeng
3) Na Gelatin Halal kapa che ho Islam?
Setšoantšo sa 7 Boemo ba Gelatin Islam ke bofe - Na ke Halal kapa che
Tumelo ea Gelatin (halal) kapa thibelo (haram) ho litataiso tsa lijo tsa Boislamo li khethoa ke lintlha tse peli.
• Ntlha ea pele ke mohloli oa Gelatin - e nkoa e le halal ha e tsoa liphoofolong tse lumelletsoeng tse kang likhomo, likamele, linku, litlhapi, joalo-joalo. Gelatin ea meroho le ea maiketsetso e boetse e lumelloa. Ha Gelatin e tsoang liphoofolong tse hanetsoeng, joalo ka likolobe, e lula e le molaong.
• Hape ho itšetlehile ka hore na phoofolo e hlajoa ho latela melao-motheo ea Boislamo ( ho na le khang tabeng ena ).
Bopelotshweu ba Allah bo fana ka mefuta e mengata ea lijo tse lumelletsoeng ho bahlanka ba Hae. Oa laela, "Oho batho! Felisang se lumelletsoeng le ho fepa lefatšeng..." (Al-Baqarah: 168). Leha ho le joalo, O hanela lijo tse itseng tse kotsi: “... haese se bola kapa mali a tšolotsoeng, kapa nama ea kolobe...” (Al-An’aam: 145).
Dr. Suaad Salih (Al-Azhar University) le litsebi tse ling tse tsebahalang li boletse hore gelatin e lumelloa ho ja haeba e tsoa liphoofolong tsa halal tse kang likhomo le linku. Sena se lumellana le lithuto tsa Moprofeta Muhammad (khotso e be ho eena), ea ileng a eletsa khahlanong le ho ja liphoofolo tse nang le menoang, linonyana tse jang nama le litonki tse ruuoang lapeng.
Ho feta moo, Sheikh Abdus-Sattar F. Sa'eed o re Gelatin e halal haeba e entsoe ka liphoofolo tsa halal tse hlajoang ho sebelisoa melao-motheo ea Boislamo le batho ba Boislamo. Leha ho le joalo, Gelatin e tsoang ho liphoofolo tse hlabiloeng ka mokhoa o sa lokelang, joalo ka ho sebelisa mekhoa e kang ho ts'oaroa ha motlakase, ke Haram.
Mabapi le tlhapi, Haeba e tsoa ho e 'ngoe ea mefuta e lumelletsoeng, gelatin e entsoeng ho eona ke Halal.
Leha ho le joalo, ka lebaka la monyetla o moholo oa hore mohloli oa gelatin ke nama ea kolobe, e thibetsoe ka Islam haeba e sa boleloa.
Qetellong, batho ba bang ba pheha khang ea hore ha masapo a liphoofolo a futhumala, a fetoha ka ho feletseng, kahoo ha ho tsotellehe hore na phoofolo ke halal kapa che. Leha ho le joalo, hoo e ka bang likolo tsohle tsa Islam li bolela ka ho hlaka hore ho futhumatsa ha hoa lekana ho fana ka boemo bo feletseng ba phetoho, kahoo gelation e entsoeng ka liphoofolo tsa haram ke haram ka Islam.
4) Melemo ea Halal Bovine le Fish Gelatins?
Tse latelang ke Melemo ea Halal Bovine Gelatin le Gelatin ea tlhapi;
+ Litlhapi Gelatin ke khetho e ntle ka ho fetisisa bakeng sa li-pescatarians (mofuta oa meroho).
+ Khomarela litataiso tsa lijo tsa Boislamo, ho etsa bonnete ba hore lia lumelloa ebile li loketse ho sebelisoa ke Mamoseleme.
+ E sileha habonolo 'me e ka kenya letsoho ts'ebetsong ea tšilo ea lijo bakeng sa batho ba nang le mala a bobebe.
+ Li-gelatin li kenya letsoho mekhoeng e lakatsehang le melomo ea lihlahisoa tsa lijo, li ntlafatsa boiphihlelo ba kutlo ho bareki.
+ Li-gelatin tsa Halal li sebeletsa bareki ba fapaneng, li khothaletsa ho kenyeletsoa ha setso le ho amohela likhetho tse fapaneng tsa lijo.
+ Ha li na tatso ebile ha li na monko, li etsa hore li tšoanelehe bakeng sa mefuta e fapaneng ea lits'ebetso tsa culinary ntle le ho ama tatso ea lijana ka kakaretso.
+ Tlhapi Gelatin halal e nkiloeng ho tsoa ho lihlahisoa tsa tlhapi e nang le boikarabelo e ka kenya letsoho ho fokotseng litšila le ho tšehetsa mekhoa e tsitsitseng ea tlhahiso ea lijo.
+ Li-gelatin, ho kenyeletsoa mefuta ea Halal Bovine le Litlhapi, li na le liprotheine tse nkiloeng ho collagen tse tšehetsang bophelo bo botle ba manonyeletso, bophelo bo botle ba letlalo le ts'ebetso ea lisele tse hokelang.
+ Batho ba batlang lihlahisoa tse netefalitsoeng ke Halal ba ka ikutloa ba khothatsoa hobane Halal Bovine le Li-gelatin tsa tlhapi li entsoe le ho netefatsoa ho latela litekanyetso tsa Boislamo.
5) U ka netefatsa ts'ebeliso ea Halal Gelatine joang?
Ho fumaneha ha Halal Gelatine ho ka fapana ho latela sebaka sa hau le lihlahisoa tseo u li batlang. Haeba u sa kholisehe, bua le batho ba tsebang haholo sebakeng sa heno 'me u etse lipatlisiso ka botlalo ho netefatsa hore Gelatin eo u e sebelisang e latela khetho ea hau ea lijo tsa Halal.
Ka tlase ke malebela le maqheka a 'maloa ho fumana hore na Gelatin ea hau e halal kapa che;
Setšoantšo sa 8-Melemo-Ke efe-Halal-Bovine-&-Fish-Gelatins
➢ Batla lihlahisoa tse ngotsoeng "Halal" ke mekhatlo kapa mekhatlo e nang le botumo bo botle. Lijo tse ngata li bonts'a matšoao a khethehileng a Setifikeiti sa Halal kapa lipakete tsa tsona. Lihlahisoa tse ngata tsa lijo li bonts'a matšoao a semmuso a setifikeiti sa Halal kapa lipakete tsa tsona.
➢ Kopa moetsi ka kotloloho ho botsa ka boemo ba Halal ba lihlahisoa tsa bona tsa Gelatine. Ba lokela ho u fa lintlha tsa hore na ba fumana joang le ho netefatsa lihlahisoa tsa bona.
➢ Lekola risepe ka har'a sephutheloana: Haeba ho boleloa hore e tsoa liphoofolong tse halal joalo ka likhomo le tlhapi, joale ke halal ho jeoa. Haeba ho boleloa likolobe, kapa ha ho phoofolo e thathamisitsoeng, joale mohlomong ke haram le boleng bo tlaase.
➢ Batlisisa ka moetsi oa Gelatin: Lik'hamphani tse hlomphuoang hangata li arolelana lintlha tse felletseng mabapi le ho fumana le mekhoa ea ho etsa gelatin liwebsaeteng tsa tsona.
➢ Batla tataiso ho tsoa ho mosque oa heno, setsing sa Mamoseleme, kapa balaoli ba bolumeli. Ba ka fana ka leseli mabapi le mekhatlo e ikhethileng ea setifikeiti sa Halal le hore na ke lihlahisoa life tse nkoang e le Halal.
➢ Khetha lihlahisoa tse nang le setifikeiti sa molao sa Halal ho tsoa mekhatlong e tsebahalang. Lisetifikeiti tsena li netefatsa hore sehlahisoa se fihletse litekanyetso le litlhoko tse tiileng tsa Halal.
Ithute ka litataiso tsa lijo tsa Halal le mehloli ea Gelatine e lumelletsoeng e le hore u ka iketsetsa qeto e nepahetseng sebakeng sa ketsahalo.
➔ Qetello
Lik'hamphani tse ngata li ka 'na tsa ipolela hore li hlahisa Gelatin ea Halal ntle le ho latela tataiso e nepahetseng. Leha ho le joalo, re sebetsana le bothata bona ho Yasin ka ho qapa Halal Gelatin ka hloko ka tumellano e tiileng le melao-motheo ea Boislamo, ho khetha lisebelisoa tse tala, le ho hlokomela ts'ebetso ea tlhahiso. Lihlahisoa tsa rona li na le letšoao la Setifikeiti sa Halal ka boikhohomoso, se boletsoeng ka ho hlaka sephutheloana sa rona.