hlooho_bg1

Peptide ea meroho ke eng

Vegetable Peptide ke motsoako oa polypeptides e fumanoang ke enzymatic hydrolysis ea liprotheine tsa meroho, 'me haholo-holo e entsoe ka limolek'hule tse nyane tse entsoeng ka 2 ho isa ho 6 amino acid, hape e na le palo e nyane ea macromolecular peptide, amino acid e sa lefelloeng, tsoekere le matsoai a inorganic. .Lisebelisoa, boima ba limolek'hule bo ka tlase ho 800 Daltons.
 
Tekanyo ea protheine e ka ba 85%, 'me sebopeho sa eona sa amino acid se tšoana le sa protheine ea meroho.Tekanyo ea li-amino acid tsa bohlokoa e ntle 'me litaba li ruile.
 
Li-peptide tsa meroho li na le tšilo e phahameng ea lijo le lebelo la ho monya, li fana ka matla a potlakileng, k'holeseterole e tlase, khatello e tlase ea mali le ho khothaletsa metabolism ea mafura.Li na le thepa e ntle ea ho sebetsa joalo ka ha ho na protheine denaturation, acid e se nang pula, mocheso o sa kopaneng, ho qhibiliha ha metsi, le mokelikeli o motle.Ke sesebelisoa se setle sa lijo tsa bophelo bo botle.

Likarolo le Lisebelisoa tsa Pea Peptide:
1. Ho boloka metsi le ho kenngoa ha oli, ho sebelisoa lihlahisoa tsa nama tse kang ham boroso e le tlatsetso e babatsehang;
2. Foaming le foam botsitso e ka eketsoa ka mokhoa o itseng lihlahisoa tsa pastry ho e-na le mahe;
3. Emulsifying le emulsifying botsitso e ka sebelisoa e le emulsifier bakeng sa lijo tse fapa-fapaneng;e ka potlakisa emulsify mafura, 'me boroso e lokiselitsoeng e monate haholo ebile e na le boleng bo phahameng ba phepo e nepahetseng;
4. Pea peptides e ka sebelisoa ka libisikiti ho matlafatsa monko o monate le protheine;li ka boela tsa sebelisoa lihlahisoa tsa noodle ho ntlafatsa boleng ba phepo e nepahetseng, matla le gluten ea li-noodle, le ho ntlafatsa ponahalo le tatso ea lijo.
5. Bakeng sa lino tse tahang, e na le botsitso bo matla le solubility e ntle.Mefuta e mengata ea ts'ebeliso, e qhibilihang ka botlalo lipakeng tsa PH ea 3-11, ha ho na ntlha ea motlakase.
6. US FDA e nka lierekisi e le tse hloekileng ka ho fetisisa le tse se nang kotsi ea li-GMO.
 
Tšebeliso ea Pea Peptide ho 'Mele oa Motho:
E na le li-amino acid tse 8 tsa bohlokoa bakeng sa 'mele oa motho,' me karo-karolelano e haufi le mokhoa o khothaletsoang ke FAO/WHO.Pea peptide amino acid e na le phepo e nepahetseng, e monngoa habonolo ke 'mele oa motho, e na le matla a phahameng a likokoana-hloko,' me e na le liphello tse khethehileng le thepa e babatsehang ea ts'ebetso.E sebelisoa haholo lijong le lihlahisoa tsa bophelo bo botle.

 

 

 


Nako ea poso: Dec-05-2022

Re romelle molaetsa oa hau:

Ngola molaetsa wa hao mona mme o re romele wona